El Programa de Apoyo Nacional del sector vitivinícola cuenta este año con 358 M€, casi el 29% del total de la UE, lo que sitúa a España como primer país receptor de estos fondos comunitarios, seguido de Italia (341,17 M€) y Francia (283,3 M), según ha informado la revista especializada Sevi.

Logroño, 13 may (EFECOM).- Una firma riojana ha desarrollado un método de desinfección de barricas de vino, que consigue eliminar en su totalidad la levadura "Bretanomyces" que se genera en estos depósitos, y que puede alterar los caldos de una manera importante e, incluso, hacer que no puedan consumirse.

El 81 % de los consumidores ha cambiado sus hábitos de compra, según un estudio publicado por la consultora Nielsen, que revela, además, cuáles son las principales preocupaciones de los españoles de cara a los próximos meses, entre las que se encuentra, en séptimo lugar, el precio de los alimentos.

El XIII Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura de Almendralejo, que se celebrará del 9 al 13 de mayo, tendrá como novedad la apertura al público por las noches en el fin de semana para que se puedan degustar los caldos que se exponen.

La consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, ha destacado que el sector del vino en la región "está remontando", tanto por el aumento de los precios como por el incremento de las exportaciones, que han aumentado este año un 34 % respecto al mismo periodo del año anterior.

La secretaria general de Agricultura y Alimentación de España ha trasladado a la delegación china "la garantía de calidad y trazabilidad de los vinos españoles, sujetos a exhaustivos controles oficiales"

El enoturismo se confirma con una modalidad de viaje al alza en España.

Exportación: más vino, y más caro

El objetivo de este Foro, que se inicia con intención de continuidad, es dar a conocer con lenguaje sencillo pero con rigor científico, los principales aspectos relacionados con la calidad del pan. Todo ello, con la intención de que el pan de calidad recupere el protagonismo que merece en nuestra dieta.