Diseño también en producto a granel

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11 Jun 2012

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La búsqueda de diferenciación en el mercado para productos agroalimentarios normalmente se materializa a través de sus ingredientes, envase, innovación en su sistema de conservación, etc. Sin embargo, para algunos productos como la fruta y verdura a granel, resulta más dificil hacerlo tangible al consumidor. Encontramos este testigo que nos muestra que es posible realizarlo y además conectando con el eje de higiene y salud, una de las principales preocupaciones de los consumidores. En 2011, un ingeniero americano llamado Scott Amron desarrolló la patente de esta etiqueta para fruta y verdura.

Aparentemente parece una etiqueta normal, pero las Fruitwash no lo son. Cuando entran en contacto con el agua se disuelven convirtiéndose en jabón, de esta forma la etiqueta ayuda a limpiar las frutas y las verduras minimizando riesgos alimentarios asociados con los productos frescos. El Jabón de Fruta (Fruit Soap) es seguro y ayuda a eliminar residuos dañinos como cera, pesticidas, suciedad y bacterias. Vemos con este ejemplo cómo el diseño puede contribuir a diferenciar un producto en el mercado y conectar con los consumidores.

Comments

Miguel Ángel 6/12/2012 8:54 PM

Interesante entrada de blog Fátima! Está claro que hay que innovar y diferenciarse, especialmente en un sector como el nuestro, el agro-alimentario! Un saludo!

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Surgenia es un centro especializado en diseño que investiga y desarrolla productos y espacios para hacerlos más competitivos. Para ello, realiza proyectos de I+D+i que emplean el diseño como herramienta de innovación y/o diferenciación. Genera y transfiere tecnología y conocimiento de diseño a la empresa. Contribuye al desarrollo del tejido empresarial con proyectos creativos, minimizando riesgos e incrementando el impacto de sus productos y espacios en el mercado.