19:55 Se procede en estos momentos a la clausura de la jornada. Lo hace D. Manuel Ramón Aguilera Egea, Decano del colegio Oficial de Ing. agrónomos de la Región de Murcia, afirmando que "el agua debe despolitizarse, y desarrollarse un nuevo plan de uso del agua en función de la necesidad, equitativo y responsable con las necesidades de cada zona".
19:10 a 19:45 Comienza la ronda de preguntas (por falta de tiempo y extensión de las preguntas realizadas "in situ", algunas de las planteadas se han quedado en el tintero):
- Jorge Gª desde twitter > ¿Y la hidroponía, se ha pensado en desarrollar más esta técnica de cultivo como sistema para el uso eficiente del agua en agricultura? Esta pregunta ha sido dirigida a Elías Ferere "si, hay muchos avances sobre hidroponía e incluso sobre cerrar el ciclo del agua en invernadero. Existen numerosos experimentos en que se reduce la transpiración 20 veces con respecto a un invernadero normal utilizando estas técnicas. Aun son niveles prohibitivos los que requieren estas inversiones, pero en un futuro se normalizaran".
- Javier Bayo desde twitter > ¿Puede la carencia de agua llegar a incrementar el precio de los alimentos procesados? "Esta claro que sí, aunque en los últimos años ha existido gran volatilidad, queda claro que el agua es un elemento clave en la producción de alimentos, y sino existe un desarrollo acorde a las necesidades, en un futuro no muy lejano, el precio de los alimentos se verá notablemente influenciado".
- Se ha hablado además de temas tales como el valor que existe por el agua y la gestión hídrica que se realiza en la Región de Murcia, y el alto grado de concienciación ciudadana y sectorial que existe y si este se repite y es igual en otras zonas de España... También se ha hablado sobre otros temas como la efectividad de la transferencia tecnológica, etc...
- Otros de los temas tratados en la mesa redonda han sido el uso del agua residual para su uso en agricultura y si existe alguna clase de repercusión al respecto en cuanto a calidad y productividad en los cultivos.
- ¿Existe algún país en vías de desarrollo/emergente que utilice o tenga alguna clase de directrices para el uso y disponibilidad de agua por sectores? Elías Fereres responde que efectivamente, en países como China se están desarrollando enormes obras e infraestructuras para realizar planes de trasvase que garanticen disponibilidad de agua en ciertas zonas y regiones... La mejor manera que existe para fijar dotaciones de manera racional es el mercado, un mercado en el que se permita realizar transacciones entre usuarios del agua y cuando se excede un uso racional los precios aumentan de manera exponencial, existiendo unas tarifas que promueven que el usuario del agua se esfuerce para realizar un uso eficiente del agua en agricultura.
- ¿Afecta la disponibilidad de agua al tipo de cultivos en riego? El uso del agua se está desplazando a cultivos de alto valor añadido, quedando aquellos con menor valor a un lado en esta carrera por el uso del agua, de ahí, por ejemplo el notable aumento que han sufrido las plantaciones de frutales en detrimento de otros cultivos.
- ¿Desaladoras y fondos Europeos? Debe demostrarse la viabilidad durante más de 5 años para que los fondos sean finalmente consolidados como inversión. En España existe hasta 2015 de plazo para terminar muchos de los proyectos que permita justificar ante la EU la utilidad y conveniencia de estas instalaciones.
19:05 Finaliza la Mesa Redonda y da comienzo la ronda de preguntas.
19:00 El manejo y gestión del agua, más allá de los materiales empleados, es por lo que la mayoría de los países tienen la Región de Murcia como un referente en este aspecto, finaliza con ello una muy breve exposición la participante.
18:56 Toma la palabra Teresa Munuera, miembro del Dpto de Desarrollo del Proyecto AZUD. La ponente afirma que son una empresa pionera en cuanto a innovación en el sector del riego, siendo además u claro referente mundial situado en la Región de Murcia. Otro de los elementos clave según la ponente es el manejo del agua.
18:52 Pedro Antonio termina diciendo que se necesita disponer de profesionales que en el futuro permitan seguir desarrollando todas las iniciativas que hoy día se están llevando a cabo y que, en los próximos años, requerirán disponer de personal cualificado. A día de hoy, no existe mejor escuela en cuanto a manejo, innovación y gestión de agua es la Región de Murcia.
18:47 El coste del uso y disponibilidad del agua se está incrementando de manera notable, y lo hará más en los próximos años, es por ello que tanto desde el agricultor y hasta la propia Comunidad de Regantes requieren de buenos profesionales, gestores preparados, cualificados para gestionar adecuadamente el agua, pero junto con la ayuda del sector científico e investigador para que ayuden a trasferir tecnología al agricultor, a pie de campo.
18:43 El siguiente participante en la mesa redonda habla sobre la percepción de las Comunidades de Regantes, se trata de Pedro Antonio Gª, Presidente de la Comunidad de Regantes Miraflores de Jumilla. Pedro Antonio afirma que existe hoy día un elemento clave, la disponibilidad de agua, más aun en un enclave como Murcia, en donde sino existe llegada de agua mediante aportaciones externas, no existiría una agricultura tan ejemplar como la actual, es por ello que se hace necesario seguir contando con dicho flujo de agua junto con un sistema eficiente de investigación, desarrollo y trasferencia de tecnología en torno al agua, con especial énfasis en el uso por parte de los agricultores, fomentando su optimización y uso eficiente.
18:40 Se plantea el uso de aguas residuales adecuadamente tratadas como fuente de agua de riego para su uso en agricultura, en la actualidad, en Murcia se han realizado importantes inversiones a este respecto con el fin de promover un uso más eficiente del agua disponible y sobre todo de reutilizar y maximizar el uso de los recursos disponibles.
18:35 Cada uno de los participantes en la mesa redonda expondrá su opinión al respecto de la importancia del agua para la economía agraria y alimentaria, exponiendo su opinión profesional a dicho respecto. En la actualidad más de 85% de los agricultores de la Región de Murcia han modernizado sus explotaciones en regadío y utilizan nuevos sistemas y técnicas que les permiten maximizar la producción y optimizar el uso del agua disponible afirma el representante de la CARM, D. Julio Bernal.
18:30 Continua la jornada en el Foro agroalimentario - FOAGRO con la Mesa Redonda
18:00 Descanso - Café // Regresamos a las 18:30.
17:55 Para terminar, el ponente afirma que otro de los puntos clave será la distribución equitativa de un recurso cada vez más escaso, el agua; y que de ello, dependerá que superemos los desafíos que nos planteará el horizonte 2050.
17:50 Una de las soluciones de futuro que propone el ponente es el regadío de precisión, de tal forma que se pueda predecir correctamente el déficit hídrico, ajustándose el riego y la dosis a aquellas zonas de la unidad de cultivo con mayores necesidades mediante el uso de vuelos no tripulados que permitan analizar la cubierta vegetal y el suelo de la unidad de cultivo.
17:45 Pero, ¿Cómo manejamos el riego? (el desafío del manejo optimo del riego). Elías Fereres afirma que en todas partes se encuentran brechas en el rendimiento potencial y el rendimiento real, es decir, hay que cerrar la brecha, y en ello, no solo afecta al agua, sino también otros factores que comprenden la agronomía. Pone de manifiesto lo importante que es formar ingenieros a este respecto, con la finalidad de solventar estas carencias.
17:30 "El agua es esencial para la seguridad alimentaria de la humanidad" Existen en la actualidad 3 desafíos para conseguir sobreponernos a este reto que nos plantea el SIGLO XXI:
- Ingeniería del riego > En España se ha pasado en 30 años de tener un 90% de riego por superficie a menos del 30%, se ha realizado un cambio importante, y que destaca mucho en el contexto mundial, ya que tenemos aproximadamente un 50% de riego por goteo y un 25% de riego por aspersión. Hay que optimizar los modelos y técnicas de riego, pero estos tienen como contrapartida su mayor requerimiento energético. La ingeniería del riego, no obstante, ha superado el desafío planteado, ha evolucionado, mucho y de forma notable en los últimos 30 años.
- Mejora del uso del agua. Optimización del riego > Realizar nuevos trabajos de investigación y desarrollo que permitan optimizar el uso del agua en agricultura.
- Desafío biotecnologico > Nueva agricultura en la que el consumo de agua pueda llegar a reducirse con respecto a los valores actuales. En la actualidad se hace difícil pensar en soluciones a este respecto, no obstante, se debe seguir trabajando en pro de soluciones a este respecto.
17:20 No obstante, desde los años 80, los países desarrollados redujeron notablemente su inversión en el sector agrícola, hasta casi llegar a cero en el siglo XX, lo cual supone un problema, ya que debemos buscar nuevas vías ante un problema que no tiene fácil solución, ya que alimentar al mundo será el mayor reto del Siglo XXI.
17:15 En los últimos 50-60 años, hemos sido capaces de aumentar la productividad agrícola, referida en términos de productividad por hectárea de manera increible, pero la población sigue creciendo inexorablemente, debemos seguir trabajando para poder cubrir la demenda de alimentos que existirá en los proximos años. No obstante, la productividad por hacterea ha dismuniido en los ultimos años, no siendo ya posible mantener adecuadamente el incremento con respecto a la demanda y al aumento de población que se cierne para los proximos años.
17:10 Toma la palabra D. Elías Fereres, quien comienza diciendo que es dificil hablar sobre el agua en la Región de Murcia ya que se trata de una región pionera en cuanto a innovación e investigación en torno al agua en agricultura. No obstante, ilustra el comienzo de su ponencia con un ejemplo de innovación en riego, enseñando un sistema de riego de citricos mendiante el uso de pivots en Brasil.
Fuente: Servicio de Comunicación UPCT
17:05 Comienza la ponencia de esta tarde, que tiene como título "Agua y Agricultura, realidades, mitos y desafíos", corre a cargo de D. Elías Fereres (IAS-CSIC y Universidad de Córdoba. Real Academia de Ingeniería). D. José Antonio Franco Leemhuis presenta al ponente y expone su trayectoria profesional.
17:00 Queda inaugurado el FORO AGROALIMENTARIO - FOAGRO 2013
16:57 Finaliza la inauguración, afirma D. José Antonio Franco "es importante tratar la importancia e influencia del agua para el sector agrario y alimentario, y aunque sea Murcia una región en donde esta ya cuenta con notable relevancia, no debe dejarse de lado la innovación e investigación a este respecto".
16:48 Turno de D. Ángel García Lidón, quien en sus palabras de apertura pone de manifiesto la idoneidad del tema a ser tratado en estas jornadas, el agua y su enorme influencia en la producción de alimentos. Especialmente en una región como Murcia, donde el regadío representa un punto clave dentro de la economía agraria. Pero incluso en estos momentos de crisis, seguir trabajando, investigando y promoviendo la trasferencia tecnológica es algo muy importante, y afirma Gª Lidón, es clave seguir apoyando la investigación.
16:43 En 2012 comenzó la andadura de este Foro, FOAGRO cuenta D. Alejandro Pérez Pastor, y afirma que desde entonces siempre se han tratado temas relacionados con la innovación, lo que demuestra que es algo clave para nuestro sector, y quizás es por ello, por lo que nuestro sector es uno de los pocos a nivel nacional que demuestran una tendencia al alza.
16:40 Da comienzo el acto de inauguración del Foro Agroalimentario, D. José Antonio Franco comienza diciendo que es un honor que el FORO AGROALIMENTARIO - FOAGRO regrese un año más, ya que se ha convertido en un ejemplo de innovación y trasferencia tecnológica dentro del sector agroalimentario.
16:25 Buenas tardes, comienzan a llegar los asistentes al Salón de Actos de la Universidad Politécnica de Cartagena para asistir al FORO AGROALIMENTARIO - FOAGRO que se celebrará esta tarde en Cartagena y cuyo elemento vertebrador será el agua, teniendo la ponencia central como título "El agua como motor de la economía agraria y alimentaria".
Fuente: Servicio de Comunicación UPCT
> El acto de apertura dará comienzo a partir de las 16:30hrs, participarán D. José Antonio Franco Leemhuis, Rector Magnífico de la Universidad Politécnica de Cartagena , D. Ángel García Lidón, Director General de Industria Agroalimentaria y Capacitación Agraria de la CARM y D. Alejandro Pérez Pastor, Director de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la Universidad Politécnica de Cartagena.
