Heraldo de Teruel> La carne de reses castradas, la preferida en la primera cata oficial de vaca serrana

La primera cata controlada de la carne de la raza vacuna serrana de Teruel, una variedad autóctona...

Europa Press > Una raza en peligro de extinción recupera población

La raza autóctona de bovino Serrana de Teruel, en peligro de extinción, ha recuperado población g...

Diario ABC > Ciencia y ganadería se unen para preservar la raza Serrana

Desde hace diez años, el Centro de Investigación Tecnológica del Gobierno de Aragón desarrolla un ...

Diario de Teruel > Una vaca de Teruel con pedigrí

Hay 250 ejemplares de Serrana, una raza aún en peligro de extinción

Folclore > Degustación Vaca Serrana de Teruel

Anexo fotográfico de la Degustación de carne de la raza bovina Serrana de Teruel