Jornadas Técnicas - Compostos Naturais na Industria Alimentar

Jornadas Técnicas - Compostos Naturais na Industria Alimentar A crescente regulamentação da utilização de compostos de síntese e a tendên...

Las jornadas 'Alimenta tu innovación' pretenden fomentar y promocionar la innovación en la industria agroalimentaria

Esta cita se celebrará del 22 al 26 de abril en Logroño y el 24 de abril se traslada a Calahorra con motivo de las 'Jornadas de la Verdura'

¿La alimentación española cuenta con la reputación que merece?

Bajo el nombre “¿La alimentación española cuenta con la reputación que merece?”, representantes de la Administración, la industria aliment...

Ifapa analiza la viabilidad agronómica de variedades citrícolas para industria del Valle del Guadalquivir

El estudio, que forma parte del proyecto 'Transforma' de cítricos, analiza las características de once tipos de naranjas aptas para la ela...

Tecnología contra los riesgos de la maduración industrial de la fruta

Desarrollan un polvo que encapsula el gas etileno que se usa en el proceso

La importancia de la luz ultravioleta en la industria alimentaria

La luz ultravioleta se usa en muchas aplicaciones para la industria alimentaria.

La industria alimentaria y los requisitos para el etiquetado nutritivo

Es una de las directrices de la jornada sobre Etiquetado e información nutritiva de los alimentos, organizada por el IRTA y el Centro de N...

El Barómetro Hispack refleja el optimismo del sector del packaging agroalimentario

El Barómetro Hispack, presentado esta mañana en el salón, revela que los empresarios del sector del packaging son optimistas en lo que res...