15:00. Se clausura el evento animando a los asientes a superar los retos actuales y ver con esperanza el futuro que nos llega.

14:50. Se procede a la entrega de reconocimientos:

• El primer reconocimiento es para: Ganados Montanui

• El segundo reconocimiento es para: Comercial Salvi, que se dedica a la cría de cerdos

• El tercero es para: Picanyol, que proviene de tres generaciones.

• El cuarto reconocimiento es para: La empresa Ramacat.

• Alberto López obtiene el siguiente reconocimento gracias a su dirección de la Feria de Zaragoza.,

• Isabel Vázquez González recibe el reconocimiento por parte de ANCOPORC por su contribución en el ámbito investigador.

• Loyola Torán recibe el reconocimiento por parte de los comerciantes de ganado porcino.

• Antonio García Fernández de Vinuesa recibe el reconocimiento en nombre del MARM por parte de la Asociación

14:37. Dª. Loyola Torán considera que es importante que el sector del porcino esté lo menos atomizado posible y que se debe limitar la legislación y la reglamentación sobre transporte de animales, ya que según indica, es excesivamente garantista para el animal.

14:33. Sobre elementos alcistas en el mercado habrá un aumento de la población, un incremento en los combustibles,. Dice el ponente que de la PAC prefiere no hablar. Asimismo considera que habrá una necesidad de generar más proteinas, es decir, más carne, ya que hay un incremento de las clases medias en el Sureste asiático.

14:28. El interviniente muestra los picos en el periodo de 2007/8 del Mercado de Futuros de Chicago y nos explica el motivo del por que los especuladores decidieron entrar en el oro verde. Al ver como se desplomaban otros sectores, el financiero, etc.. decidieron apostar por el "oro verde" tal y como afirma Dª. Loyola Torán.

14:26. Dª. Loyola Torán destaca que hay que comer carne, y que habrá un aumento del consumo de carne y sobre todo de cerdo.

14:25. El ponente destaca la importancia del sector agropecuario, según indica el verdadero oro de nuestras economías.

14:20. Interviene Dª. Loyola Torán, Consultor de U.S Grains Council para España y Portugal.

13:50. "Estamos viendo un incremento en los tipos de interés de deuda pública alarmante."

D. Juan Velarde considera que la manera de resolver la economía es mediante dos vías, principalmente:

• Control del gasto público, sobre todo a nivel autonómico. Poner orden en el conjunto del sector público.
• Alterar el mecanismo del sistema productivo, mejorar la situación energética, de infraestructuras... Hay que explotar las ventajas comparativas que tenemos, tal y como decía D. David Ricardo. Dos sectores en los que tenemos ventaja comparativa son el turismo y el sector agropecuario.

13:48. "Nuestro déficit en la balanza por cuenta corriente a nivel mundial es el tercero mayor."

13:44. El profesor emérito de la Universidad Complutense establece que "las deudas que tienen los bancos españoles con otros bancos europeos es aproximadamente de 800 000 millones de euros".

13:39. D. Juan Valerde nos muestra una serie de datos que nos explican el porqué de nuestra situación económica. El economista considera que los impuestos en el conusmo generan una disminución en el mismo, por lo que retrae el crecimiento del PIB.

13:25. "La economía española es una economía muy abierta, y al no ser competitivia lo que ocurre es que hay un alud de importaciones y una restricción en la exportaciones". D. Juan Velarde afirma que Espaňa es el cuarto país en el índice de miseria por su nivel de endeudamiento. ¿Qué les pareces está situación? recuerda que puedes hacer comentarios en este post o a tráves de twitter, usando la palabra clave #ancoporc

13:20. Juan Velarde Fuertes afirma que la situación económica española es complicada y que viene derivado de que en España ha habido un endeudamiento muy fuerte respecto al exterior.

13:17. Intervención de D. Juan Velarde Fuertes, profesor emérito de la Universidad Complutense y profesor emérito de la Universidad San Pablo-CEU quién nos explicará los dos déficits de la economía española.

13:10. El Subdirector General de Estructura de la Cadena de Valor se pone como objetivo ser capaz de actualizar los datos del Observatorio de forma anual.

13:00. D. Jose Miguel Herrero afirma que según el estudio del Observatorio de Precios de Alimentos se puede ver como ha crecido el consuno de carne de cerdo.

12:58. En este enlace puedes descargar los diferentes estudios que se han hecho en el observatorio de Precios: Click aquí

12:56. D. Jose Miguel Herrero muestra la información disponible sobre la Cadena de Valor en el Porcino, afirma que a pesar de no ser datos actualizados, si que nos permite ver como se comporta la estructura de la cadena de valor. Además indica que están creando una heramienta que facilite la generación de información actualizada año a año.

12:54. La información del observatorio de precios viene desde fuentes públicas y del propio sector. "Hemos sido pioneros en Europa en el conocimiento de información de la estructura de precios en la cadena de valor"

12:48. El Observatorio de Precios permite mejorar la transparencia y nos facilita una información necesaria para la realización de acciones que puedan mejorar la estructura de la cadena de valor.

12:44. Desde el MARM se han potenciado y centrado en el El Observatorio de Precios y la Ley de Medidas para la mejora de funcionamiento de la Cadena Alimentaria, en la actualidad están fase de anteproyecto,  esperando que en diciembre esté aprobada esta ley.

12:39. Durante la presidencia española en Europa, España se ha centrado en mejorar la situación de la cadena alimentaria, aspecto, que según destaca D. Jose Miguel Herrero, será fundamental en la nueva PAC.

12:37. Indica el Subdirector General de Estructura de la Cadena de Valor que existe una demanda por parte de la ciudadanía de conocer que ocurre en la cadena de valor.

12:35. Afirma D. Jose Miguel Herrero que "en la cadena de valor existen asimetrías a la hora de realizar negocios" , en la cadena alimentaria en España se pueden observar un falta de transparencia y prácticas desleales.

12:30. Interviene D.Jose Miguel Herrero. Subdirector General de Estructura de la Cadena de Valor, dependiente de la DG de Mercados Alimentarios del MARM.

12:28. El presentador del acto muestra la importancia del sector porcino, a fecha de noviembre  existen 94.252 explotaciones de porcino en España. En 2010 se han consumido 512.837 toneladas de cerdo en España.

12:25. Interviene el presidente de Ancoporc quien da la bienvenida a los asistentes.

12:00. En unos minutos empezaremos la retransmisión de la Mesa de Debate de Ancoporc.

Recuerda que también puedes comentar aquello que estimes desde twitter, o bien siguiendo nuestro perfil @red_chil o usando el hastag o palabra clave #ancoporc.

También en facebook podrás seguirnos, somos Chil red social, allí también podrás comentar tus impresiones sobre esta jornada en la que se tratarán cuestiones relacionadas con la cadena de valor, los deficits de la economía española y la volatilidad del mercado de materias primas. 

Mañana 15 de Junio en Madrid, ANCOPORC reunirá a expertos y operadores comerciales, con motivo de la celebración de su XV ASAMBLEA CONGRESO ANUAL, donde se pretende analizar durante la misma los temas y preocupaciones que afectan al sector en el que desarrollamos nuestra actividad, además de proponer alternativas y soluciones para conseguir unas empresas competitivas en este entorno desfavorable y adverso

Para poder seguir el evento, podrás hacerlo a través de este blog:
http://www.chil.es/produccion-animal/group/ancoporc/blogs/blog-ancoporc

Durante 15 años ANCOPORC ha desarrollado una labor de colaboración, asesoramiento y representación de sus asociados, defendiendo los intereses del sector.

En estos momentos de cambio, en los que las ideas y la innovación tienen que aflorar y hacerse visibles, en la celebración de esta jornada hemos querido analizar, con expertos de el más alto nivel, una serie de temas que sirvan a los empresarios de este sector para reflexionar y tomar decisiones en su entorno, adaptándose a su estructura empresarial.

Como es habitual desde hace años nuestra asociación quiere reconocer el trabajo que realizan día a día las personas que están al frente de las empresas, centros de investigación, universidades, administración, prensa. Por ello, al finalizar estas conferencias, se entregarán los reconocimientos a la labor profesional y dedicación prestada a un sector estratégico como el porcino que representa el 35,2% de la producción final ganadera.

SOBRE ANCOPORC

ANCOPORC, es una entidad sin ánimo de lucro, que se constituye formalmente el 28 de noviembre de 1997 ante una situación de necesidad que se concretaba en el desamparo que los operadores comerciales de este sector estaban sufriendo frente a la Administración Estatal, Autonómica y UE.

ANCOPORC supone una voz común de los operadores comerciales en el sector porcino, para llegar a un entendimiento y encontrar un equilibrio dentro de la cadena agroalimentaria.

ANCOPORC lleva a cabo acciones de representación, servicios y asesoramiento para sus asociados, tiene acuerdos de colaboración con universidades y centros de investigación para incentivar y promover la investigación en nuestro sector, pone a disposición del asociado sistemas de información sobre el sector porcino a nivel nacional y europeo, pone en marcha anualmente programas de formación y conferencias con el objetivo de actualizar los conocimientos de los profesionales que trabajan en este sector