Nuestro país cuenta con un amplio refranero con más de 150 referencias al pan, tradiciones y folclore alrededor del pan en distintas regiones, decenas de recetas donde el pan se utiliza como un ingrediente clave, a menudo de claro aprovechamiento (migas, sopas de ajo, pan rallado para croquetas, sopas frías como el salmorejo o los infinitos bocadillos) o en evocadores postres como las torrijas.
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) quiere establecer el "Premio al Mejor Pan" y ultima la celebración en octubre de una "Semana del Pan" en la que se concentren actuaciones dirigidas al consumidor que muestren la conveniencia del consumo de este alimento.
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Más de trescientos agricultores han conocido hoy de primera mano estos datos, que se han ofrecido en el Plan STAR Cereal que se ha celebrado en el Centro Guadiamar de ASAJA-Sevilla, en Huévar del Aljarafe, organizado por la revista Vida Rural, en colaboración con Asaja-Sevilla, Asegasa y la Fundación Caja Rural del Sur.
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I Plan Star Cereal, una jornada que tiene por objetivo presentar posibilidades para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones mediante la utilización de las últimas técnicas y tecnologías disponibles.
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I Plan Star Cereal, una jornada que tiene por objetivo presentar posibilidades para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones mediante la utilización de las últimas técnicas y tecnologías disponibles.
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El Consejo de Ministros ha aprobado hoy una serie de modificaciones técnicas para clarificar y adecuar el Real Decreto de la norma de calidad del trigo, ante las peticiones del sector, tras el segundo año de aplicación de dicha norma.
Para UPA y COAG los recortes y la crisis de rentabilidad de las explotaciones han lastrado el desarrollo del mundo rural en 2012, mientras que FEPEX percibe una evolución positiva para la exportación de frutas y hortalizas en este año que termina.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado la primera estimaciónsobre la evolución de las principales cifras económicas y el valor generado por la actividad de la producción agraria en 2012. De acuerdo con los datos obtenidos, el valor estimado de la Renta Agraria en términos corrientes ha experimentado este año un aumento del 1,1 por ciento.
El Seminario tendrá lugar en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Salón de Actos del edificio de la calle Alfonso XII, nº 62). Comité científico: Isabel Alfonso (isabel.alfonso@cchs.csic.e); Miguel Cabo (miguel.cabo@usc.e ); y José Miguel Lana (josem.lana@unavarra.es). Organización: Antonio López Estudillo seha@seha.info
La Historia, la actualidad y las perspectivas de futuro de la propiedad de la tierra en Galicia, a debate en Lugo en el Coloquio "La propiedad de la tierra: desde la historia para el futuro". El encuentro, que se desenvolverá los días 16 y 17, rinde homenaje a la obra 'La propiedad de la tierra de Galicia. 1500-1936', de Ramón Villares, en el treinta aniversario de su publicación.