5/16/2013

Nuestro país cuenta con un amplio refranero con más de 150 referencias al pan, tradiciones y folclore alrededor del pan en distintas regiones, decenas de recetas donde el pan se utiliza como un ingrediente clave, a menudo de claro aprovechamiento (migas, sopas de ajo, pan rallado para croquetas, sopas frías como el salmorejo o los infinitos bocadillos) o en evocadores postres como las torrijas.

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5/11/2013

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) quiere establecer el "Premio al Mejor Pan" y ultima la celebración en octubre de una "Semana del Pan" en la que se concentren actuaciones dirigidas al consumidor que muestren la conveniencia del consumo de este alimento.

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5/10/2013

Más de trescientos agricultores han conocido hoy de primera mano estos datos, que se han ofrecido en el Plan STAR Cereal que se ha celebrado en el Centro Guadiamar de ASAJA-Sevilla, en Huévar del Aljarafe, organizado por la revista Vida Rural, en colaboración con Asaja-Sevilla, Asegasa y la Fundación Caja Rural del Sur.

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5/7/2013

I Plan Star Cereal, una jornada que tiene por objetivo presentar posibilidades para mejorar la rentabilidad de sus explotaciones mediante la utilización de las últimas técnicas y tecnologías disponibles.

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11/19/2012

El Seminario tendrá lugar en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Salón de Actos del edificio de la calle Alfonso XII, nº 62). Comité científico: Isabel Alfonso (isabel.alfonso@cchs.csic.e); Miguel Cabo (miguel.cabo@usc.e ); y José Miguel Lana (josem.lana@unavarra.es). Organización: Antonio López Estudillo seha@seha.info

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